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【RAJ】ムングダル イエロー (半割り/皮なし)1kg
【RAJ】ムングダル イエロー (半割り/皮なし)1kg【RAJ】ムングダル イエロー (半割り/皮なし)1kg

【RAJ】ムングダル イエロー (半割り/皮なし)1kg

450円 (税込)
在庫状況: あり
Veg

ムング豆の半割り黄色いタイプ
消化がよく優しい味わい

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原材料名 : イエロームングダル
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。

ムング豆の皮をむいて半割りにしたタイプ「ムングダールイエロー」です。
調理が簡単で、カレーやスープに使用する際に豆を煮る前に水に浸しておく必要はありません。消化が良いのが特徴です。

おすすめ調理法
パンケーキやフリッターに使用する際には一晩水に浸してから使用すると良いでしょう。また、水に浸した豆の水を切り、油で揚げてスナックにかけても美味しくいただけます。ココナッツミルクに甘く煮たムング豆を入れて、ぜんざい風に仕上げても美味しくいただけます。

ワンポイント
調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れが落ち、水を吸って調理しやすくなります。

(14006)(RAJ) Moong Dal Yellow 1kg



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