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この製品のご紹介
原産国
ネパール
原材料
精米（ネパール産）
原材料に含まれるアレルギー物質
原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：該当なし
栄養素
(Ambika) Taichin Chiura Seto (Nepal) 500g Rice Flake
名称 ：チウラ米加工品
栄養成分表示 (100g当たり)
熱量 :346kcal
たんぱく質 :6.2g
脂質 :1.2g
炭水化物 :77.3g
食塩相当量 :0g
配送方法
常温便 （佐川急便）
※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。（日曜日・祝日は除く。）地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。（日曜日・祝日は除く。）地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
調理法
【ライスフレークの戻し方】
使う分だけをざるに入れ、水を入れたボウルに入れ、すすぐようにくるくると回してすぐに水から上げます。さらに流水で全体をサッと軽く流して水を切り、１分程置いたら完了です。短時間で仕上げ、水を吸いすぎないようにご注意ください。
食べ方いろいろ
チウラを水に浸して柔らかくしたあと絞り、スパイスと塩を混ぜて味付けします。小さく丸めて、ベイスン（ひよこ豆の粉）で作った衣をつけて揚げるとチウラのパコラの出来上がり！
スパイスと一緒に卵に混ぜてオムレツに。蓋をしてよく蒸らしてください。
スープなどに直接入れて召し上がる場合は蓋をしてすこし蒸らしてください。「密封容器に入れて熱いスープを注ぎ蓋をして蒸らしたら、ほっくり炊きあがったご飯風」になります。少量の油を入れるのがふっくら仕上がるポイント。お湯の量を増やして浸水時間を長くすればクリームのような柔らかさになるので、離乳食作りにもどうぞ。
●簡単ミニレシピ●インドの朝ごはん「簡易版 ポハ」
1. 小さく切ったじゃがいも、トマト、玉ねぎ、にんじん、グリンピース、グリーンチリをたっぷりの油で炒め、ミックスマサラやカレー粉などのスパイスを加えしんなりするまで炒めます。
2. 水にサッと浸けて戻したライスフレークを加え油や具材となじむように炒め、フタをして少し蒸らしたら出来上がり。
※食感の軽いドライカレーのような、カレーピラフのようなメニュー。インドでは朝食としてよく食べられています。
※たっぷりの油を使うのが美味しく仕上げるポイントです。少なめの油では美味しく仕上がりません。
使う分だけをざるに入れ、水を入れたボウルに入れ、すすぐようにくるくると回してすぐに水から上げます。さらに流水で全体をサッと軽く流して水を切り、１分程置いたら完了です。短時間で仕上げ、水を吸いすぎないようにご注意ください。
食べ方いろいろ
チウラを水に浸して柔らかくしたあと絞り、スパイスと塩を混ぜて味付けします。小さく丸めて、ベイスン（ひよこ豆の粉）で作った衣をつけて揚げるとチウラのパコラの出来上がり！
スパイスと一緒に卵に混ぜてオムレツに。蓋をしてよく蒸らしてください。
スープなどに直接入れて召し上がる場合は蓋をしてすこし蒸らしてください。「密封容器に入れて熱いスープを注ぎ蓋をして蒸らしたら、ほっくり炊きあがったご飯風」になります。少量の油を入れるのがふっくら仕上がるポイント。お湯の量を増やして浸水時間を長くすればクリームのような柔らかさになるので、離乳食作りにもどうぞ。
●簡単ミニレシピ●インドの朝ごはん「簡易版 ポハ」
1. 小さく切ったじゃがいも、トマト、玉ねぎ、にんじん、グリンピース、グリーンチリをたっぷりの油で炒め、ミックスマサラやカレー粉などのスパイスを加えしんなりするまで炒めます。
2. 水にサッと浸けて戻したライスフレークを加え油や具材となじむように炒め、フタをして少し蒸らしたら出来上がり。
※食感の軽いドライカレーのような、カレーピラフのようなメニュー。インドでは朝食としてよく食べられています。
※たっぷりの油を使うのが美味しく仕上げるポイントです。少なめの油では美味しく仕上がりません。
