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原産国
インド
原材料
アサフォエティダ、小麦粉
原材料に含まれるアレルギー物質

原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中): 小麦粉

栄養素
配送方法
常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※決済ステップにて「出荷日」「お届け予定日」をご確認の上ご注文ください。
配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
調理法

●簡単ミニレシピ●辛くて美味しいインドのつけダレ「コリアンダーソース」
1. 生のコリアンダー(香菜)1束、グリーンチリ2本、ショウガ1片、チリパウダースタンダート、クミンホール、塩、ヒング、レモン汁を各小さじ1、水大さじ1、以上の材料をすべてミキサーにかけます。
2. サモサやチャートなどのホットスナックに添えてお召し上がりください。また、グリーンが綺麗なこのソースは赤くて甘酸っぱい「タマリンドソース」とヨーグルトと一緒によく食されています。
※辛いのが苦手な方はグリーンチリの代わりに、しし唐でもOK。チリパウダーの量を増やして調節してください。
※なるべく水を入れずに仕上げるのがおすすめですが、材料が少量だとミキサーにかかりにくい場合があるのでもう少しお水を入れるか、すり鉢を利用してもOK。お水を沢山入れると日持ちしないので、なるべくその日のうちに食べきってください。


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