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原産国
インド
原材料
コリアンダー、チリ、ターメリック、クミン、フェヌグリーク、食塩、黒コショウ、レースフラワー、マンゴー、ショウガ、マスタード、ひら豆、クローブ、ナツメグ、シナモン、キャラウェイ、カルダモン、メース、ヒングパウダー
原材料に含まれるアレルギー物質
栄養素
配送方法
常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※決済ステップにて「出荷日」「お届け予定日」をご確認の上ご注文ください。
配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
調理法

●インドカレーレシピ●「フィッシュカレー」※パッケージ裏面に日本語レシピ載ってます。
1. お好みの魚500gを洗い、一口大に切り塩をまぶしておく。
2. ココナッツミルクパウダー30gとぬるま湯1/2カップ、夕ーメリック小さじ1/2、フィッシュカレーマサラ20gお好みで塩を加えて混ぜる。
3. 深めのフライパンに油をひき、たまねぎのみじん切り120gを黄金色になるまで炒める。
4. (3)に水1カップと(2)を加え一混ぜし、(1)を加える。全体の量が半分になるまで煮詰めたら出来上がり。
※好みで仕上げにもココナッツミルクを少量加えてもOK。ひと煮立ちしてなじませてください。

【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
シーフードカレー用のマサラだから、それ以外には使えない?そんなことありません!カレー作りはもちろん、炒め物や煮物、いろんなお料理に美味しさプラス。いつものお料理に「ちょっとひとフリ」でお楽しみください。
・レトルトカレーに---香りで美味しさアップ
・厚揚げに---七味みたいにかけて
・から揚げに---揚げたてにふりかけるといい香り
・卵焼きに---いつものおかずも新鮮に
・ポテトサラダに---残り物に加えるとひと味違った味わい
・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきにまぶしてカレー味に変身
・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップに
・サンドイッチに---ひと振りで同じ具材も違う味わいに


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