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【アロズ】タイライス(タイ国産米)5kg
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【アロズ】タイライス(タイ国産米)5kg

1,750 (税抜)
1,890円 (税込)
在庫状況: なし
Veg

柔らかくぱらりとした舌触り
タイ料理やインド料理に

タイライス,タイ米,お米,香り米,インディカ米

商品番号 : 20005
原材料名 : 米
原産国 : タイ
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。

パラパラとした軽い食感が特徴的な長粒種のタイライスは、タイ料理にはもちろんインド料理とも相性抜群。スープカレーにひたしたり、汁気の多いおかずをのっけても美味しく召し上がれます。パラっとして食感が軽いのでクリームやバターでボリュームのあるカレーとあわせるともたれずさっぱりと食べられます。またインドの炊き込みご飯とも言えるプラーオ、そしてピラフや炒飯、リゾットなどにもおすすめです。インドの方はこのタイライスをあらびきにして、ウラッドダルと一緒に発酵させ「イドゥリ」等の蒸しパンを作るために利用される方が多くいらっしゃいます。

★少量パックはこちら★→タイライス(タイ国産米)1kg
★より香り高いタイ米はこちら★→ジャスミンライス5kg
★本格ビリヤニにはこちらをどうぞ★→バスマティライス5㎏

【ワンポイント】 タイ米は細長い粒が折れやすいのでゴシゴシと研がないようにしましょう。たっぷりの水の中でまわすようにサッと洗いましょう。洗ったあとは30分~1時間程度水に浸けておき、普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。良く蒸らすのがポイントです。
(20005)(ARROZ) Thai Rice 5kg(Thailand)



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