世界的に知られるLalquilla(ラールキラー)ブランドの香り高いインド米、バスマティライスです。ふんわり、ぱらりとした柔らかい口当たりの長粒種で、厳選された土壌でのみ育てられ、気候にも敏感です。この「マジェスティック」は形が崩れにくく、特に炊きあがると粒がほんとに長~いのでビリヤニやピラフなどにもおすすめです。北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのボリュームのあるカレーを食べる時にもピッタリのごはんです。 【ワンポイント】 バスマテイライスは細長い粒が折れやすいのでゴシゴシと研がないようにしましょう。たっぷりの水の中でまわすようにしてサッと洗いましょう。洗ったあとは30分~1時間程度水に浸けておき、普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。良く蒸らすのがポイントです。炊くまえに油をすこし垂らしておくか、炊き上がりにギーをまぶして混ぜておくとお米が乾かず、しっとりと保てます。(20058) Basmati Rice Majestic Lal Qilla 1kg (India) (Lal Quilla) 【RAJ】 バスマティ ライス(インド米) 5Kg NEW! インディアンバスマティライス 300g (インド米スタンドパック) インディアンバスマティライス(インド米)1㎏ インディアンバスマティライス(インド米)5㎏ バスマティライス マジェスティック 1kg (インド米) バスマティライス マジェスティック 5kg (インド米) バスマティライス507 ゴールド 5kg (インド米)