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【RAJ】アナルダナシード(乾燥ザクロ)100g
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【RAJ】アナルダナシード(乾燥ザクロ)100g

300 (税抜)
324円 (税込)
在庫状況: あり
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Veg

酸味と風味を加えるドライざくろ
カレーに加えて そのままでも

乾燥ざくろ,石榴,ドライザクロ,アナルダナシード,ドライフルーツ,ヴィーガン,ビーガン,vegan,veg

商品番号 : 10003
原材料名 : ザクロ
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにご利用下さい。※夏場は冷蔵庫での保管をお勧めします。

ザクロを種ごと天日で乾燥させたドライフルーツ「アナルダナシード」。主にお料理の酸味を出すために隠し味として使われます。カレー、チャツネ、ダル、ラムや鶏肉料理などに使うのがおすすめ。酸味のある豊かな風味が加わります。また種のプチプチとした食感が心地よく、そのままヨーグルトやスムージーにトッピングしたり、ドライフルーツとしても召し上がっていただけます。独特の酸味と風味は、ベジタリアン(菜食)やヴィーガンの方の豊かな食卓を作る調味料・香辛料・食材としても活躍します。


★お得な大容量サイズはこちら→アナルダナシード(乾燥ザクロ)500g​

●簡単ミニレシピ●「ザクロとクミンのシーズニング」
クミンホールと乾燥ザクロを一緒にフライパンでカラカラに炒ってからすりつぶし、お好みで塩とあわせると、爽やかな酸味と風味のあるシーズニングに。サラダに、カレーに、ソテーしたお肉に、いろいろなお料理に振りかけてお楽しみください。合わせるお塩はカーラナマックを使うとまた美味しいですよ!

(10003)(RAJ) Anardana Seed 100g(Dryed Pomegranate)



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