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【MDH】マドラスカレーパウダー100g
【MDH】マドラスカレーパウダー100g

【MDH】マドラスカレーパウダー100g

260 (税抜)
280円 (税込)
在庫状況: あり
Veg

南インドの辛いカレーマサラ
おすすめのスパイスミックス

マドラスカレー,マサラ,カレー粉,インドカレー,香辛料,べジ,ビーガン,veg,vegan,

商品番号 : 13017
原材料名 : コリアンダー、チリ、クミン、ターメリック、フェヌグリーク、塩、黒胡椒、しょうが、マスタード、月桂樹、ひら豆、クローブ、ナツメグ、キャラウェイ、シナモン、カルダモン、メース、アサフェティダ
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はしっかり密封してお早めにご利用下さい。 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。また、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。

南インドは年中暑く、食べられるカレーも一般的に辛め。このMDHのカレー粉「マドラスカレー」ミックスを使えばそんな南インドの味に簡単に近づきます。辛いものが好きな方にぜひお試しいただきたい一品です。ココナッツミルクのコクと、夕マリンドの酸味にカレーリーフの香ばしいかおりの利いた「マドラスカレー」に挑戦してみてください。チキン、またビーフでもおいしく作れます。

「MDH マドラスカレーパウダー」は素材に適したスパイスをブレンドしたミックススパイスです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。パニールチーズソヤチャンク、お豆腐などを使えばベジタリアンやヴィーガンメニューにも安心してお使い頂けます。

【MDHのインドマサラ】
MDH(エムディエイチ)はインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お好みの素材やお料理に合わせてお選びください。また、一度(約3人分)に使う量は10~20g程度。つまり1箱で約15~30人分のお料理が作れます。経済的なのも人気の理由です。[MDHマサラシリーズ一覧はこちら]

【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
カレー用のマサラだから、それ以外には使えない?そんなことありません!カレー作りはもちろん、炒め物やいろんなお料理に美味しさプラス。いつものお料理に「ちょっとひとフリ」でお楽しみください。

・レトルトカレーに---香りで美味しさがアップします。
・から揚げに------揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。
・卵焼きに--------いつものおかずに新鮮な風味が加わります。
・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。
・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。
・マヨネーズに-----野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。
・サンドイッチに---ひと振りで簡単スパイシーサンドに。

【マサラとは?】
スパイスを調合して混ぜ合わせた香辛料や調味料の総称、つまり「ミックススパイス」のことをインドでは「マサラ」と呼びます。日本の「七味唐辛子」も立派な「ジャパニーズマサラ」。いつものお料理を豊かに彩ります。
(13017)MDH Indian Mix spice Madras Curry Powder 100g



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