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【ギッツ】 ダヒワダミックス 200g
【ギッツ】 ダヒワダミックス 200g

【ギッツ】 ダヒワダミックス 200g

250 (税抜)
270円 (税込)
在庫状況: あり
Veg
Vegan

南インド料理,ワダの素,インドのドーナツ,インドの揚げパン,インスタント,1分動画

商品番号 : 34014
原材料名 : ウラッド豆粉、小麦粉、植物油(ゴマを含む)、食塩、クミン / クエン酸、膨張剤
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。【注意事項】輸入時期により、パッケージデザインが画像と異なる場合がございます。また多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。

ご家庭でインド料理を気軽に作れる楽しさ♪インドのメーカーGits社のインスタントミックスシリーズ ★レシピ動画あり★
インドのホットスナック「ダヒワダ」が気軽に作れるインスタントミックスです。ウラッドダールで作ったドーナツ「ワダ」を「ダヒ(ヨーグルト)」に浸けて、タマリンドソースをかけて食べるストリートフードです。見た目たこ焼きのようにも見えますが、ヨーグルトをかけているのでさっぱりさわやか。
ダヒワダのワダの生地は本来、豆の粉(ウラッドダール ホワイトの粉)を水に漬け、少し発酵させたものを使います。しかし、パンの発酵加減などと同じく、生地作りは時間がかかる上、慣れてないとなかなか難しい…このミックスを使えば「食べたい!」と思い立ったときにすぐにダヒワダが作れます

用意するのはこの「ギッツ ダヒワダ」のほか水、バター、油、そして浸けるヨーグルト、それだけ!ミックス1箱で約15gのワダが25個作れます。

揚げてお水に浸したワダを軽く絞ってヨーグルトに浸けます。お好きなソースをかけてお召し上がりください。
★タマリンドで作るインドの甘辛い赤いソース「イムリソース」を添えて…
★炒ったクミンホールとチリパウダー、黒岩塩(カラナマック)をかけて、味を調えてください。
★揚げたワダをサンバルに浸してワダとして食べても、もちろんOK!


Gits社のYouTubeのページで「Gitsシリーズ」の作り方動画が見られます!

1箱で簡単★GITSインスタントミックスシリ―ズ★
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(34014)(GITS) Dahi Vada Mix 200g
名称 :調理用ミックス
栄養成分表示 (100g当たり)
熱 量 :409kcal
たんぱく質 :18.4g
脂 質 :6.6g
炭水化物 65g
食塩相当量 :4.32g

●本品製造工場では、乳成分、小麦、落花生、カシューナッツ、ごま、を含む製品を生産しています。



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